Reumatologia: dalla dieta mediterranea un aiuto per i pazienti

Aiutano a prevenire le malattie o a diminuirne i sintomi

18 agosto 2023 / Primo piano

Negli ultimi anni è emerso in maniera sempre più evidente quanto l’ambiente possa influire sulla comparsa e sul decorso delle malattie reumatologiche. Questo vale anche per il ruolo dell’alimentazione anche se lo studio dell’effetto della dieta su queste patologie risulta complicato. Infatti ogni paziente segue a casa un regime alimentare differente ed è quindi impossibile standardizzare un pattern di alimentazione.
Tuttavia dalla letteratura scientifica emerge che l’unica vera evidenza di un miglioramento delle malattie riguarda la dieta mediterranea. Da molti anni è nota per i benefici che può dare alla salute e benessere in quanto è molto equilibrata con un ottimo apporto tra grassi, proteine e carboidrati. Di fondamentale importanza è l’utilizzo di olio di oliva extravergine, un alimento in grado di ridurre le infiammazioni e di conseguenza il rischio di sviluppare una malattia reumatologica. I pazienti dovrebbero impostare la loro dieta riducendo gli alimenti molto raffinati e trattati, i grassi saturi animali, lo zucchero e il sale, e aumentando la quantità di cereali integrali, frutta e verdura fresche. Accanto ad una dieta sana ed equilibrata, anche l’esercizio fisico gioca un ruolo importante nella prevenzione di insorgenza di patologie reumatologiche. Dieta equilibrata e sport praticato con costanza, infatti, evitano il peso corporeo eccessivo che può gravare sulle articolazioni. Aiutano così a prevenire le malattie o a diminuirne i sintomi se è già in atto.