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Società Italiana di Reumatologia

Studio: l’esercizio fisico spinge verso una dieta sana

E’ quanto suggerisce una ricerca americana

13 febbraio 2019 / Salute e benessere

Roma, 13 febbraio 2019 - Per mangiare bene e sano dovete fare anche un po’ di sport. E’ quanto suggerisce una ricerca condotta dall’Università del Texas ad Austin pubblicata sull’International Journal of Obesity. Gli scienziati americani sono arrivati alla conclusione che l’esercizio fisico è legato alle migliori abitudini alimentari. Sotto la lente dei ricercatori sono passati 2.680 giovani adulti che non facevano regolarmente movimento o che non erano a dieta. Gli studiosi hanno scoperto che, dopo aver fatto sport per diverse settimane, i partecipanti allo studio precedentemente sedentari erano più propensi a scegliere cibi come carni magre, frutta e verdura, mentre diminuivano le loro preferenze per cibi fritti, bibite e altre opzioni non salutari. Tutto ciò, nonostante non fosse stata data loro alcuna indicazione di cambiare regime alimentare. Quale ricetta hanno seguito? Le sessioni di allenamento consistevano in 30 minuti di esercizio aerobico al 65-85% della frequenza cardiaca massima, insieme a un riscaldamento di 5 minuti e un defaticamento di 5 minuti. I partecipanti indossavano monitor a frequenza cardiaca e potevano scegliere tra una varietà di tipi di esercizi, ad esempio cyclette, tapis roulant o macchine ellittiche.